Ich denke mal, es bedarf keiner besonderen Abstimmung,
wenn Du hier, lieber Serundi,
zum "Bayrischen GroßküchenEbbeschefkoch"
ernannt wirst. Ich denke auch, alle "Ebbesschen Bayern"
werden dir mit Rat und Tat zur Seite stehen und all
jene, jenseits des Weißwurschtgürtel lebenden, werden
Dank deiner- und deiner, bzw. Eurer Rezepte, dieses
kleine Volk, dort im äußersten Süden, mit anderen
Augen sehen, ja es lieben lernen.
Ich weiß, Du lebst noch im Exil, aber wie lange noch.
Und noch etwas, deine Mühen, die Weißwurscht betreffend,
mußten einfach belohnt werden.
Ideale sind wie Sterne,
Man kann sie nicht erreichen,
Aber man kann sich an ihnen orientieren.
(Carl Schulz)