Erstellt: 21.05.09, 17:20 Betreff: Re: Nicht nur Bayrische Leckereien.
Semmelschmarren
6 Semmeln, 2 Eier, 1/4 Liter Milch, Butterschmalz
Die Semmeln in feine Scheiben schneiden. Die Eier mit der Milch verquirlen, über die Semmelscheiben gießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Masse in der Pfanne rösten. Als Variante kleine Apfelstücke mit hinzugeben und mit Zimt abschmecken.
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