Erstellt: 23.05.09, 10:20 Betreff: Salate und Partysnacks
Trauben - Nuss- Salat
für 4 Persohnnen
Zutaten:
200 g Ziegenbutterkäse 400 g kernlose Weintrauben 1 süßer Apfel 100 g Pecannüsse 1 El Obstessig 2 El Olivenöl Salz und Pfeffer
1. Käse würfeln 2.Trauben 1/4 3. Apfel 1/8 in kleine Stücke schneiden 4. Nüsse schälen und grob hacken 5. Aus den restlichen Zutateneine Salatsauce rühren und über den Salat gießen. 6. Das Ganze dann etwa 1 Stunde ziehen lassen.
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