Ebbes Asyl

Karona · Administrator Beiträge: 28489

Zitat: Insulaire

Stimmt, der Geschmack ist besonders fein und spargelig,
PERFEKT.

Doch mit der Garzeit im Ofen habe ich bei 160° schon Probleme;
denn da ist der Spargel bei mir nach einer halben Stunde noch
sehr sehr hart.

Ich habe es mit 180 Grad probiert und es klappte hervoragend

,
ließ ihn aber trotzdem 40Min im Ofen. Es waren allerdings sehr
dicker Spargel.

Ideale sind wie Sterne,
Man kann sie nicht erreichen,
Aber man kann sich an ihnen orientieren.

(Carl Schulz)