Ebbes Asyl

croissant · Ehemaliges Mitglied

gute Idee, das wieder aufzugreifen.
tatsächlich gibt es doch so schöne leckere (Spargel)Gerichte.
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Mein heutiger Tipp: mal öfter roten Balsamico verwenden.
Ein kleiner Schuss macht z.B.ne schnelle Linsensuppe aus der Dose zu einer
Delikatesse.
Oder auch bei den roten Soßen (z.B.Bolognese), denen ich ja sowieso nen
nicht allzu knappen Schuss (guten) Rotwein spendiere, passt wunderbar
ein wenig Balsamico mit seiner feinen Säure.