Ebbes Asyl

Insulaire · Registrierter Benutzer Ehemaliges Mitglied

Aber - weil es mittags nur zum Brunch kam,
musste ich abends unbedingt Muscheln kochen.

Miesmuscheln, in einem kräftigen Rindfleischsud mit viiiiiel Zwiebeln, Lorbeerblättern,
kleinen Bauchfleichstückchen und Petersilie gekocht, das ist etwas Suuupergutes!
Dazu frisches Baguette und weißen Bordeaux.
Als Nachtisch verschiedene Käse mit rotem Bordeaux.

Und da soll man nun nicht zunehmen ??