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Ebbes Asyl
Plaudern über Dies und Das, fröhlich und ernst, Fotografie, Texte, Hobbys ...
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Insulaire
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 Erstellt: 19.03.15, 14:23 Betreff: Re: Unser täglicher Topfgucker |
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Genuss in südwestlichem Flair und Sonne.
Fischpfanne.
Frischer rosa Lachs und Lieu Noir (eine Art Seelachs, die es hauptsächlich bei uns und um Bordeaux herum gibt).
Das alles in wenig Olivenöl und Butter zusammen mit verschiedenen Gemüsen,
hauptsächlich Fenchel, in der Pfanne gebraten; dabei auch einige große Gambas.
Kartoffeln und Baguette und natürlich Salat.
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