Dargestellt ist der aus Liedern und Epen ( Rolandslied) bekannte Heerführer und angebliche Neffe Karls des Großen.

Roland steht also auf dem Markt als Repräsentant des Kaisers,

er verkündet und
garantiert die Marktrechte und Freiheiten, die der Stadt angeblich
verliehen worden waren.

So drückt es auch die Inschrift des (allerdings wohl 1512 erneuerten) Schildes aus: