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Ebbes Asyl
Plaudern über Dies und Das, fröhlich und ernst, Fotografie, Texte, Hobbys ...
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| Autor |
Beitrag |
Karona
Administrator
Beiträge: 28489
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 Erstellt: 14.08.14, 23:53 Betreff: Re: Fische, Krustentiere etc. |
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Zitat: Insulaire
Wurde die mitsamt der Haut gebraten, Karo?
Meinen Seezungen ziehe ich die Haut vor dem Braten immer ab;
aber das ist ja auch etwas anderes.
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Finkenwerder Scholle wird mit der Haut gebraten und mit Speckwürfeln belegt. Das ist auch in Restaurants der Fall.
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