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Seit etwa drei Jahren bin ich Süßkartoffel
Liebhaberin. Gäste fanden es auch gut,
wenn ich ihnen das Gericht vorsetzte.
Erst einmal schneide ich sie in Scheiben
um sie dann gar ziehen zu lassen. Sind
sie gar werden sie gestampft und ein
Becher Püree kommt dazu. Nach dem
Würzen wird das Ganze verrührt und
kann serviert werden.