Ebbes Asyl

Insulaire · Registrierter Benutzer Ehemaliges Mitglied

19. Geröstete Leberle mit Brägele

20. Südkoreanisch.
Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsen und asiatischen Gewürzen einige Stunden beizen,
frisches Gemüse klein schneiden und mit Glasnudeln, Eierkuchenstückchen, Avocado, Radieschen etc. anrichten,
dann das gemischte Fleisch kurz anbraten.
Dazu gibt es Reisplatten, die in Wasser schnell eingetaucht geschmeidig gemacht werden -
und in die je nach Geschmack von jeder Zutat etwas mit Sojasoße und anderen Dips von jedem selbst eingewickelt wird.
Dadurch zieht sich das Essen bei schönen Gesprächen wunderbar lange hin.

21. Weinprobe

22. Huîtres et gambas géantes, arrosés d\'un Château Haut Grelot Côte de Blaye.
Austern, RiesenGambas und unser Lieblings-Bordeaux.

23. Voilá - Der Truthahn:
1. Im Anmarsch - 2. Nach 2 kleinen Litern Whisky - 3. Jetzt geht's ihm an den Kragen!

24. Wir haben fertisch, nichts geht mehr!