Ebbes Asyl

onyxia · Experte Beiträge: 10263

Dann will ich das Türchen, doch noch schnell mit meinem Bericht füllen:

Also bei uns kommt man mittags zu uns...
Zum Kaffee oder wie man will...oder kann...
Da gibt es die letzten Plätzchen.
Sollten keine mehr da sein habe ich morgens einen Kuchen gebacken.
Einer muss auf jeden Fall einen original italienischen Panettone mitbringen.
Wer ist egal - die sollen sich selbst absprechen

Dieses Jahr sind wir nur zu fünft.
So um 17.30 Uhr beginnen wir gemeinsam zu Kochen.
Ein Spaßkoch
Eine Hausfrauenköchin
Ein Profikoch.
2 Zuarbeiter

Das Menü wurde im Vorfeld besprochen und nun gehts daran wer was macht.
Das ist eigentlich immer schnell eingeteilt.

Die Zuarbeiter dürfen das machen was sie können und decken dann den Tisch,
machen alle Kerzen an und holen Getränke aus dem Keller, evtl. machen sie noch Musik an....
Danach sind sie nur noch für die Qualitätskontrolle zuständig.

Wir drei kochen sozusagen zusammen,
was mit sehr viel Spaß und Uzerei verbunden ist.
Unser Profikoch versucht mit unseren unprofessionellen Methoden zurecht zu kommen und unser Spaßkoch macht das was er am besten kann -
Späße beim Kochen und überraschende Ideen verwirklichen...
Und ich versuche nebenher die Küche einigermaßen sauber zu halten....

Meine neue Schwiegertochter musste nach 25 Minuten die Küche verlassen,
weil sie unser turbulentes Verhalten noch nicht gewöhnt ist.
Ziel für nächstes Jahr: 45 Minuten

Erstaunlicherweise hatten wir dieses Jahr nach 1 Stunde unser Essen fertig,
das allen wunderbar gemundet hat.

Wir labten uns an:

Rindergulasch mit
Semmelknödeln +
gemischtem Buttergemüse

( Salat war gestrichen, da mein gesäter Ackersalat nicht aufging )

Danach mussten wir erst die Bescherung machen, weil keiner mehr fürs Dessert bereit war.
Also ich bekam u.a. einen megacoolen Nussknacker...
Bis den alle ausprobiert hatten
und bis alles wieder sauber war
hatten wir vergessen dass wir noch ein Dessert haben....

Erst als die Spülmaschine fertig war und ausgeräumt wurde,
damit der Rest drin Platz fände,
haben wir unser Dessert entdeckt.

Also es gab:

Karibischen Obstsalat
+ Zimtstern-Eis
Schlagsahne für den der wollte

danach gabs noch Kaffee - Cappuccino - Espresso -

Als der letzte ging war es 1.30 Uhr.

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Sorg Du täglich für ein wenig Sonne!
Das Leben übernimmt die Sorge für den Schatten!