Magieschule - Lenk

Incantator · Administrator Beiträge: 7055

Hallo Morgana,

selber habe ich leider keinen Nostalgieweihnachtsschmuck und gefunden habe ich auch nur diese zwei Links zum Thema:

http://www.noerdlinger-weihnachtsland.de/

http://www.netz2k.de/infos/weihnachtsschmuck.html

Aber ich hätte da noch eine andere Idee. Damals wurden ja nicht nur Glaskugeln usw. an den Baum gehängt, sondern auch "Zuckerzeug". Die Kinder würden sich doch bestimmt viel mehr freuen, wenn sie den Baumbehang essen können. Ich habe mir heute mal von meiner Arbeitskollegin ein Rezept für solche "Zuckermännle" geben lassen:

Zuckermännle

Zutaten für den Teig:

1 kg Mehl
1 Ei
400 g Zucker
6 g Hirschhornsalz
150 ml Wasser
230-250 ml Milch

Außerdem:
5 EL Puderzucker
1 - 1 1/2 EL Wasser
Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

In einer Schüssel alle Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten.
Die Teigmasse 1/2 cm dick ausrollen.
Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen backen, bis sie kreidefarben aussehen (man muss die Figuren auch nicht ausstechen, sondern kann sie auch von Hand formen.)

Backtemperatur: 175 °C, Backzeit: ca. 10 Minuten

4. Die Figuren erkalten lassen.
5. Mit Zuckerguss überstreichen und mit Lebensmittelfarbe bemalen.

(Eigentlich gehört das hier unter "Rezepte", aber hier paßt es auch hin

.)

Wie gesagt, war halt nur so eine Idee von mir.

Liebe Grüße

Incantator